Tagliolini di pasta all'uovo con pomodorini vesuviani e verdure a stick grigliate

Name: Tagliolini di pasta all'uovo con pomodorini vesuviani e verdure a stick grigliate
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g di tagliolini all'uovo; 120 g di pomodorini vesuviani; 240 g di Tris Grigliato Stick Orogel; olio extravergine di oliva; sale; pepe; Parmigiano Reggiano; 4 foglioline di basilico fresco

30 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

320 g di tagliolini all'uovo
120 g di pomodorini vesuviani
240 g di Tris Grigliato Stick Orogel
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Parmigiano Reggiano
4 foglioline di basilico fresco

Prodotti utilizzati

Tris Grigliato Stick

Preparazione

Tagliare i pomodorini vesuviani a quarti e saltarli per pochi minuti in padella antiaderente con un filo di olio extravergine, unire le verdure grigliate e regolare di sale e pepe; lasciare insaporire per alcuni minuti.
Cuocere in abbondante acqua bollente salata i tagliolini, scolarli e mantecarli in padella assieme alle verdure a stick, aggiungendo una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano, un filo di olio extravergine a crudo e le foglioline di basilico fresco.

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