Zuppa Legumi e cereali con maltagliati e pomodoro secco

Name: Zuppa Legumi e cereali con maltagliati e pomodoro secco
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 busta di Virtù di Zuppa Legumi e Cereali Orogel; 150g di farina di grano saraceno; 150g di farina di semola; 160g di acqua leggermente tiepida; un pizzico di sale; 100g di pomodori secchi; prezzemolo; olio evo

15 min

Facile

Zuppe

Ingredienti

1 busta di Virtù di Zuppa Legumi e Cereali Orogel
150g di farina di grano saraceno
150g di farina di semola
160g di acqua leggermente tiepida
un pizzico di sale
100g di pomodori secchi
prezzemolo
olio evo

Preparazione

Tritare i pomodori secchi.
Cuocere la zuppa aggiungendo circa 300ml d'acqua: appena arriva a bollore versare i maltagliati.
Servire la zuppa aggiungendo il trito di pomodori secchi e qualche ciuffetto di prezzemolo

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