Zuppetta di cozze
Ingredienti
- 1 confezione Crea Tu broccoli, cavolfiore e cavolfiore romanesco
- 400 g di cozze pulite
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 rametti di prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- pepe macinato q.b.
Prodotti utilizzati
Preparazione
- In una casseruola abbastanza capiente versare l’olio e rosolare lo spicchio d’aglio, aggiungere il Crea Tu coprire e cuocere per circa 3/4 minuti.
- Versare le cozze e proseguire la cottura fino a quando si saranno aperte. Aggiungere prezzemolo tritato e pepe, servire subito.
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Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
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Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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