Zuppa di fagioli, patate, cavolo nero e crostini di pane
Ingredienti
- 1 confezione di Crea Tu Fagioli Borlotti, Patate a Cubetti e Cavolo Nero
- 250 ml acqua
- 80 g di crostini tostati di pane
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
Prodotti utilizzati
Preparazione
- In una casseruola versare un cucchiaio di olio e rosolare la pancetta, aggiungere il CREA TU e l’acqua, cuocere a fuoco moderato per 8/9 minuti, mescolare un paio di volte durante la cottura.
- Servire la zuppa con qualche crostino sopra, il restante olio a crudo e correggere con sale e pepe a piacere.
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Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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